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Cuisine et recettes libanaises - cuisine du monde

Cuisine et recettes libanaises et d'ailleurs. Du taboulé au houmous en passant par le kebbé, le caviar d'aubergine ou encore la man'ouché, venez découvrir la gastronomie libanaise authentique et voyager avec moi non seulement au Liban mais à travers le monde du goût et de la gourmandise (Inde, Asie, France, Russie, Afrique, Maghreb, Golfe persique, Europe, etc..) Un blog où partage, tradition et créativité riment avec goût, plaisir et gourmandise!

DOLCE CASALINGO (GÂTEAU SANS MATIÈRE GRASSE)

CUISINE DU MONDE

17.12.2010 …

Par Amal

Un gâteau léger, parfait pour le petit déjeuner ou le goûter...

200 g de farine

150 g de fécule de pomme de terre

250 g de sucre

6 œufs

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

Le zeste d'1/2 citron (facultatif)

Dans un saladier, mélanger la farine, la fécule de pomme de terre, la levure chimique.

Dans un autre récipient, battre les œufs entiers avec le sucre et le zeste de citron jusqu'à obtention d'un appareil homogène et mousseux.

Y ajouter le mélange de farine, fécule et levure, petit à petit, en mélangeant doucement.

Verser la préparation dans un moule beurré et fariné, de 20 à 23 cm de diamètre.

Parsemez facultativement de noix de coco râpée ou d'amandes effilées.

Faire cuire pendant 30 à 35 minutes dans un four préchauffé à 180/190°c.

Source: ma-toscane

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Z

ZAHRA

14/06/2011 22:46

<br /> bonsoir je t'invite à rejoindre ma communauté le lien se trouve sur mon blog bonne soirée zahra<br /> <br /> <br />

F

fado66

17/04/2011 08:09

<br /> c est exactement ce qu il me faut en ce moment ! mdr<br /> <br /> <br />

H

helene

13/01/2011 16:01

<br /> d'extérieur, on dirait du pain ; ca doit pas être mauvais du tout<br /> biz helene<br /> <br /> <br />

A

Amal

16/04/2011 19:54

<br /> <br /> Oui c'est entre un pain et un gâteau, parfait le matin...<br /> <br /> <br /> Merci du passage, biz<br /> <br /> <br /> <br />

H

hanane

21/12/2010 21:32

<br /> trop mimi bravo<br /> <br /> <br />

S

sagweste

19/12/2010 10:38

<br /> ton livre est parti vendredi au fait ;o))<br /> bisou<br /> sag<br /> <br /> <br />

H

hanane

19/12/2010 09:41

<br /> sans matiere grasse mais cest super bonne journee enneigee<br /> <br /> <br />

A

Anne

19/12/2010 07:58

<br /> à essayer...<br /> Belle journée<br /> Anne<br /> <br /> <br />

L

Leila

18/12/2010 19:10

<br /> Je ne connaissais pas du tout, une belle découverte masha Allah.<br /> Bravo !<br /> <br /> <br />

O

OMVM - recettespreferees

18/12/2010 18:51

<br /> excellente soiree**<br /> <br /> <br />

C

cuisinenounou.over-blog.com

18/12/2010 11:55

<br /> bravo c'est tres reussi<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />

R

recette du monde

18/12/2010 10:12

<br /> Miam miam qu'il a l'air bon et moelleux j'en veux !! bisous<br /> <br /> <br />

J

Joséphine

18/12/2010 07:51

<br /> Ici on adore manger les gâteaux au petit déjeuner. Ca change du pain...<br /> Bises + clic,<br /> Joséphine.<br /> <br /> <br />

S

Sourour la Marocaine

17/12/2010 21:55

<br /> bonsoir Amal alors là je te revois toute rayonnante au bras de ton mari tu es si belle pleine de vie<br /> bisous bonne soirée<br /> <br /> <br />

N

Nadji

17/12/2010 21:12

<br /> J'en prendrais bien une tranche demain matin.<br /> A bientôt.<br /> <br /> <br />

M

Miamana

17/12/2010 18:41

<br /> En voila un beau moelleux, sans MG c'est le nec plus ultra!<br /> <br /> <br />

S

S O N Y A

17/12/2010 18:15

<br /> c'est toi sur le côté droit de ton blog<br /> si oui tu es très belle<br /> je te souhaite un très bon weekend<br /> bisous<br /> <br /> <br />

A

Amal

17/12/2010 18:34

<br /> <br /> C'est bien moi, je te remercie du compliment, j'en suis flattée :)<br /> <br /> <br /> Très bon weekend à toi<br /> <br /> <br /> Biz<br /> <br /> <br /> <br />

D

Doria

17/12/2010 17:31

<br /> Il est bien beau ton gâteau et très tentant !<br /> Je te souhaite une très belle soirée de ce vendredi,<br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br />

C

Clemence

17/12/2010 17:12

<br /> Même sans beurre il a l air bien moelleux !<br /> <br /> <br />

E

Eliane

17/12/2010 16:35

<br /> sympa comme tout ce gateau, merci du partage amie<br /> <br /> <br />

C

Cocopassions

17/12/2010 16:01

<br /> Hum la mie...<br /> Bon week end<br /> <br /> <br />

K

kaouthar de tunis

17/12/2010 15:38

<br /> ça a l air trop bon franchement!<br /> <br /> <br />

O

ondine

17/12/2010 14:59

<br /> Merci! de nous régalez encore....<br /> Mais dans cette recette tu parles de "mélanger les poudres", lesquelles??? il n'y en a pas dans les ingrédients. Merci d'avance. et surtout ne t'arrête pas c'est trop bon!<br /> <br /> <br />

A

Amal

17/12/2010 15:26

<br /> <br /> Bonjour et merci pour la visite et le commentaire qui me fait chaud au coeur!<br /> <br /> <br /> En disant les poudres, je voulais dire la farine, la fécule et la levure. Je vais rectifier cela, pour plus de clarté... Merci de la question..<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

Cuisine et recettes libanaises et d'ailleurs. Du taboulé au houmous en passant par le kebbé, le caviar d'aubergine ou encore la man'ouché, venez découvrir la gastronomie libanaise authentique et voyager avec moi non seulement au Liban mais à travers le monde du goût et de la gourmandise (Inde, Asie, France, Russie, Afrique, Maghreb, Golfe persique, Europe, etc..) Un blog où partage, tradition et créativité riment avec goût, plaisir et gourmandise!
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