750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
3 septembre 2009 4 03 /09 /septembre /2009 16:35
Encore une idée avec des produits anglais. N'ayant pas envie de manger les crumpets simplement tartinés de choses et d'autres (bien que ça soit délicieux), j'ai eu l'idée d'en faire des tartelettes. C'était rapide, facile et surtout un régal...!
Pensez à varier les confitures ou les remplacer par des fruits frais pour varier les plaisirs :))
















(pour 6 tartelettes express)
6 crumpets "Regent's Park"
200g de chocolat pâtissier noir
20cl de lait concentré (sucré ou pas selon vos préférances)
3 Cc de confiture de cassis "Regent's Park"
3 Cc de lemon curd "Regent's Park"


Dans une casserole, porter à ébullition le lait concentré (ici, non sucré).
Hors du feu, ajouter le chocolat cassé en petits morceaux.
Laisser reposer pendant 5 minutes puis mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu.
Laisser tiédir.
Pendant ce temps, à l'aide d'une petite cuillère, évider le centre des crumpets en prenant le soin de garder un fond et un contour d'environ 2mm d'épaisseur (opération très facile à faire).
Les déposer sur une plaque allant au four tapissée de papier cuisson et les enfourner pendant 5 minutes à 180°c.
Les laisser tiédir puis étaler 1 Cc de confiture de cassis dans 3 des crêpes et 1 Cc de lemon curd dans les 3 autres.
Répartir l'appareil au chocolat sur les crumpets.
Déguster immédiatement.
ENJOY!




Partager cet article
Repost0

commentaires

A
<br /> what a gorgeous and delicious tarts,I cannot decided which one is tastier....<br /> how are you???<br /> thanks for sharing<br /> <br /> <br />
Répondre
Z
<br /> QUEL SUBLIME DESSERT UNE BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2010<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Merci de ton passage sur mon blog<br /> et bravo pour le tien, cette recette là par exemple m'a l'air délicieuse, humm, j'en frissonne, l'association de deux fruits forts (cassis et citron), ça doit être...hummm!<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> hum, que ça a l'air bon!<br /> je reviendrais visiter ton blog encore...et encore, c'est certain !<br /> <br /> <br />
Répondre
E
on dirait un gâteau qui sort de chez le pâtissier ! bravo !
Répondre
M
Avec cette merveilleuse recette, tu fais vraiment honneur à ton partenaire.<br /> Les crumpets revisités en tartelette c'est gourmand, original et irrésistible. Bravo, tout simplement !
Répondre
C
hummm elles ont l'air trop bonne ces tartelettes je bave devant !<br /> bisous
Répondre
N
c'est géniale comme idée cela rend les crumpets encore meilleures
Répondre
L
Très bonne idée, c'est original et on en salive rien qu'en regardant les photos !
Répondre
B
ohhhh comme c'est beau !! ça me fait bien saliver<br /> bonnejournée
Répondre
M
Cassis, citron ce doit être un pur régal !
Répondre
J
miam miam j'en veux<br /> original cette tartelette<br /> bisous
Répondre
T
quelle gourmandise, c'est superbe
Répondre
D
Waouh ! Quel régal dès le matin !<br /> Tu m'ouvres l'appétit avec ces tartelettes !<br /> Bisous et bon samedi, Doria
Répondre
L
Rien que les photo chat me donne envie...<br /> et avec l'audeur je pense que je craque ^^<br /> bisous du soir
Répondre
C
Je ne connaissais pas les crumpets ... Super recette, parfaite pour une "chocolat addict" peu douée en cuisine, comme moi! Bises.
Répondre
S
oui chere amie je suis rentree au bercail laissee derriere moi pleurs decalage horaire climat plus doux aqu au Maroc avec le ramadan hamdoulillah je te fais de gros bisous et je croquerais bien un morceau de ce savoureux gateaux exquis au chocolat bisous
Répondre
N
Bonjour,j'espere que tu vas bien<br /> ton gateau est delice,sutout avec du chocolat qui fond<br /> Bisous
Répondre
L
Oh la la je craque rien qu'en regardant la photo hummmmmmmmm<br /> Bonne après midi à toi <br /> Bisous<br /> Béa
Répondre
K
merci pour ta visite sur mon blog. C'est aussi un plaisir de se promener sur le tien. J'espère que tu viendras encore en habituée voir tendre kalinka. <br /> <br /> Cette tartelette est bien appétissante.<br /> <br /> Kalinka
Répondre
C
Quelel tuerie !
Répondre
A
bonne recette à noter merci copine<br /> bonne soirée<br /> a+
Répondre
M
sAlut amel :) <br /> mmmmmmmmmmmm, que les images me font envie d'essayer ces tartes, alors nous voilà en ramadhan, je viens spécialement pour voir ce que t'as de neuf à nous donner ma chère amel..<br /> a+.
Répondre
L
Holalalala c'est plus que tentant !<br /> <br /> Celui de gauche est juste merveilleux ^^
Répondre
S
hummm je fonds!!!!
Répondre
K
Un delice...........!!!!!!!
Répondre
R
Une idée originale! Mmmmhhh, j'adooore les crumpets!<br /> <br /> Bises,<br /> <br /> Rosa
Répondre
M
j'ai faim ça tombe bien....à bientôt
Répondre
K
Mmmmm, tu me fais fondre avec ces délices !!! bisous
Répondre
P
hummmmmmmm quelle délicieuse recette... très très gourmande... j'adore....<br /> bisous
Répondre
B
Roooooooooooh,superbe idée!!!Moi,je les ai farçi!!!<br /> Bisous.<br /> Caro
Répondre
C
miam ! très gourmand et rapide à faire. Les 2 versions me plaisent !
Répondre
S
Un vrai régal surtout pour les amoureux du chocolat.
Répondre
D
Quelle idée géniale!!!! Je bavouille!! bisous
Répondre
T
ça c'est une superbe idée !
Répondre

Présentation

  • : Cuisine et recettes libanaises - cuisine du monde
  • : Cuisine et recettes libanaises et d'ailleurs. Du taboulé au houmous en passant par le kebbé, le caviar d'aubergine ou encore la man'ouché, venez découvrir la gastronomie libanaise authentique et voyager avec moi non seulement au Liban mais à travers le monde du goût et de la gourmandise (Inde, Asie, France, Russie, Afrique, Maghreb, Golfe persique, Europe, etc..) Un blog où partage, tradition et créativité riment avec goût, plaisir et gourmandise!
  • Contact

Retrouvez moi également sur 

logo fb

Recherche Ingrédient / Recette