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31 août 2009 1 31 /08 /août /2009 14:26

Une nouvelle idée de yaourts à l'anglaise aux scones et parfumés au lemon curd.











1L de lait
1 yaourt nature
30g de lait en poudre
7 Cs de lemon curd "Regent's Park"
3 scones "Regent's Park"










Mélanger le lait avec le lemon curd puis faire chauffer en remuant continuellement et jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Laisser tiédir.
Pendant ce temps, bien mélanger le yaourt et le lait en poudre.
Mixer ensemble le lait au lemon curd, le mélange de yaourt au lait en poudre et 2 scones en morceaux.
Répartir cette préparation dans les pots rangés d'une yaourtière.
Fermer le couvercle de celle-ci, la mettre en marche pendant 8h si vous utilisez des produits laitiers entiers, 10h pour des semi-écrémés et 15h pour du 0%.
Fermer les pots de yaourt et les placer au réfrigérateur.
Au moment de servir, émietter le troisième scone et le passer 3 à 5 minutes au four à 180°c.
Parsemer en les yaourts et déguster aussitôt.

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commentaires

M
<br /> Un yaourt bien gourmand pour un super dessert !<br /> <br /> <br />
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C
j'adore ta recette bravo
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S
Merci ma chère pour la réponse.
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S
quel beau theme tu as choisi je te l espere en sante et bonheur bisous bonne journee
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S
C'est quoi scones Amal ? est ce que c'est biscuits en anglais ?
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A
<br /> Les scones sont des petits pains briochée aux raisins secs, ce sont des pains anglais.<br /> Merci pour ta visite!<br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br />
B
Muuuuuuum,je veux bien goûter!!!<br /> Bisous.<br /> Caro
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B
ohhh, qu'est ce qu'il me fait envie, comment tenir jusqu'à ce soir !!!!<br /> bonne journée
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K
félécitations pour le new look de ton blog c'est très joli bisous et bon mardi
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D
Ce yaourt est délicieusement gourmand...<br /> Bonne journée
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O
typiquement british ce yaourt!!! ça me tente bien.. merci
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F
Un yaourt qui sort de l'ordinaire !
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A
hmmm que c'est bon j'addddddore les yaourt maison<br /> merci Amal<br /> saha shourek<br /> a+
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L
Hello ! <br /> <br /> Mh pourquoi pas ça m'a l'air très bon !! :)
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O
Un yaourt original, biz
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D
Des yaourts aux saveurs bien succulentes !<br /> Bisous et bonne nuit, Doria
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J
bonsoir<br /> oui so bretish il a l'air trop bon<br /> il te reste? lol<br /> bonne soirée
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Y
hummmm il a l'air délicieux ce yaourt...<br /> bizzzzzz
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N
c'est une super idée. .. bravo
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L
Hummm et la dégustation c quand et où????<br /> Bisous citronné ma louloutte<br /> Béa
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S
Un yaourt bien appétissant.<br /> Bravo et félicitation pour le new look.
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D
Why not, my Dear !
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T
it's delicious ;-)
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R
Sympa ce yaourt!<br /> <br /> Bises,<br /> <br /> Rosa
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K
tu me fais envie avec tes yaourts !!!! bisous
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C
c'est un yaourt original et très gourmand !
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O
AMAL , BONJOUR !<br /> C'EST UNE UNE IDEE GENIALE CE YAOURT!<br /> ET VOS RECETTES SONT TOUJOURS TRES RICHES ET APPETISSANTES !!!<br /> si je suis souvent absente , c'est que je suis encore malade et donc , chère amie ne m'en voulez pas
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A
sympa tes yaourts british
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C
fallait avoir l'idée !
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D
Comme ça me fait envie!!! miam!
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