TRUFFES AU CHOCOLAT, NOISETTES ET COCO

(pour une trentaine de truffes)
250g de chocolat pâtissier noir
90g de beurre
3 Cs de crème fraîche
30 noisettes décortiquées
3 Cs de coco râpé


Dans une casserole, à feu très doux, faire fondre le chocolat concassé.
Couper le beurre en petits morceaux, l'additionner au chocolat et bien mélanger jusqu'à ce qu'il fonde complètement.
Hors du feu, ajouter la crème fraîche et bien mélanger à nouveau.
Verser dans plat, laisser refroidir puis placer au réfrigérateur pendant au moins 4h.
Façonner les truffes en prenant le soin de placer une noisette dans le coeur de chacune.
Verser la coco râpé dans une assiette puis rouler les truffes, une à une, dedans.
conserver dans un endroit frais, dans une boite fermée.

Comments

[ZAHRA]

MIAM MIAM J'ADORE LES TRUFFES EN PLUS UNE NOISETTE SUBLIME

[tallula]

je craque devant ces petites bouchees

[fatia]

je craque devant ces petites gourmandises

[Cocopassions]

Une bonne gourmandise pour ...un mercredi


Bonne journée

[la-cuisine-d-oranie]

t'en as mis de coté pour moi j'espère lolllllllll, bizou

[Nora]

je foooooooonds devant tes truffes, je dois les essayer, merci beaucoup pour la recette.
En fait, je vais me ré-inscrire sur tes nwesletter car je ne les reçois plus, je crois qu'il y a qq chose qui clôche avec over-blog.
Merci pour ces délices, tu es la meilleure.

[bigmumy]

il t'en reste : c'est pas sûr, elles ont du partir très vite !!
bonne soirée

[Douda]

pfff! ce blog devrait etre bani!! mdr

[la bordjienne]

coucou amal on dirait des ferreros bravo a toi le choco et moi cest une histoire qui va durer encore longtemps loll bisous a toi

[bouchra]

waw ca a l'air très bon

[chefvalou]

ouahou!!!!!!!!!

[Elo]

Pour une gourmande comme moi, c'est une merveille !

[Boudloune]

Une gourmandise pareil,en plein milieu d'après-midi,est-ce bien raisonnable?!!!
Bisous.
Caro

[Paprikas]

Ca a l'air bon ca !!

[oum rayane]

il en reste une,stp, miam miam

[jouhayna]

salut AMal comment ca va?
une bonne recette merci pour le partage bisous

[Marina]

ça a l'air super bon!! J'en prendrais bien avec mon café!

[rosa]

TRÈS TENTENT BIZ

[clémence]

EXCELLENT !! elles ont l'air trop bonnes..

[trinidad]

j'en veux !!!!

[babouchka]

rholala, j'avais pourtant juré que je ne mangerai plus de chocolat...

[LA DECO DE BEA]

Ah la tu touches une corde sensible chez beaucoup de personnes hummm en plus ça n'a pas l'air compliqué yess je garde cette recette
Bisous et bon jeudi à toi
Béa

[sagweste]

magnifiques ces petites truffes!!!
bisou
sag

[isabelle]

non mais de bon matin comme ca tu as pas honte de me présenter ca!