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Cuisine et recettes libanaises - cuisine du monde

Cuisine et recettes libanaises et d'ailleurs. Du taboulé au houmous en passant par le kebbé, le caviar d'aubergine ou encore la man'ouché, venez découvrir la gastronomie libanaise authentique et voyager avec moi non seulement au Liban mais à travers le monde du goût et de la gourmandise (Inde, Asie, France, Russie, Afrique, Maghreb, Golfe persique, Europe, etc..) Un blog où partage, tradition et créativité riment avec goût, plaisir et gourmandise!

MOUELLEUX AU COEUR FONDANT

CUISINE DU MONDE

19.01.2009 …

Par Amal

(pour 4 personnes)
2 oeufs
100g de chocolat pâtissier noir
100g de beurre
25g de sucre semoule
30g de farine

Préchauffer le four à 200°c.
Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à blanchissement.
Ajouter la farine et mélanger.
Dans une casserole et sur feu très doux, faire fondre le chocolat et le beurre puis les additionner au saladier et bien mélanger.
Verser la préparation dans 4 ramequins légèrement beurrés.
Enfourner pendant 10 minutes.
Attendre quelques minutes avant de démouler.

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S

sabri

20/02/2011 16:20

<br /> Merci beaucoup pour cette recette sympa, je viens de la réaliser en 10 min montre en main les gateaux sont dans le four en attente de dégustation ... verdict de la choukette à la sortie du four<br /> bon dimanche<br /> sabri<br /> <br /> <br />

A

Amal

16/04/2011 19:44

<br /> <br /> Bonsoir<br /> <br /> <br /> Merci de l'avoir essayée !! Quel était le verdict finalement?<br /> <br /> <br /> Bon week end !<br /> <br /> <br /> <br />

O

oummanel

31/12/2009 10:57

<br /> il est tout simplement magnifique!!!bravot et a tester in sha Allah!!<br /> <br /> <br />

V

vanille

12/04/2009 12:24

MMMMMMMMMMMMM....délicieux!!!

F

Flower63

04/03/2009 10:16

On n'a pas intérêt à visiter ton blog si on veut commencer un régime pour perdre du poids !!!<br /> Bravo pour ce beau coulant !!!

F

fériel

29/01/2009 20:45

rhooooo trop tentant !!

H

helene06

24/01/2009 09:17

hum il doit être terrible...

B

Boudloune

22/01/2009 00:57

Argh!!!Je craque...

J

jérôme

21/01/2009 20:46

un fondant qui me fait fondre!

L

La cuisine de Céline

21/01/2009 00:41

la vache cette photo trop chouette<br /> j'en mangerais bien un sur le coup

O

oranie

20/01/2009 17:48

Un moelleux digne d'un grand chef, bravo ma chère Amal et merci pour tous ces partages, biz

P

Palaisdeslys

20/01/2009 16:03

Ohh quel coeur coulant!!! C'est très gourmand ça!

P

ptites mimines

20/01/2009 13:17

superbe photo on lécherais presque l'ecran!

H

hanane

20/01/2009 11:28

ça, c'est du travail de pro! bravo

K

kaouther

20/01/2009 08:53

mmm, ca donne l'eau a la bouche! bravo pour ce moelleux et pour tous les delices que tu partages avec nous!<br /> bises

S

saveursetdelice

20/01/2009 01:37

a oui c'est un délice,je l'ai déjà préparé et je l'ai sur mon blog.il est sublime<br /> Bisous

P

Payette6202

19/01/2009 22:29

Génial!! Je n' en ait jamais fait, mais j' ai peur de les rater, sa n' a pas l' air très facile quand meme!

N

Nawel

19/01/2009 21:30

Hum!! magnifique ton moelleux, tu me garde une petite part, c'est trop bon!! Bisous Nawel

J

jeannice

19/01/2009 21:09

miam miam du bon chocolat j'en rafole ^^

C

cathy

19/01/2009 18:48

Avec ce chocolat qui dégouline, quel régal ces moelleux...!<br /> Bisous

R

Rosa

19/01/2009 18:35

Trop tentant! Un pur délice!<br /> <br /> Bises,<br /> <br /> Rosa

E

Elo

19/01/2009 18:01

J'adore çà !<br /> j'en ai mangé au resto une fois, avec de la crème anglaise à la menthe ! Un régal !

C

Caroline de Calorinet

19/01/2009 18:00

Une belle réussite ce moelleux! Ton blog me plait beaucoup je vais te piquer plein de recettes je crois ;-)

E

Eva

19/01/2009 17:39

Il est trop bien réussi, bravo !<br /> Bisous, Eva

L

laure

19/01/2009 16:47

rien qu a voir la photo, je fonds!!

B

babouchka

19/01/2009 15:32

Rholala, j'en veux.

A

amour de cuisine

19/01/2009 14:58

huuuuuuuuuuum, a chaque fois que je me dis je dois me mettre au regime, une recette comme ca me fait reflichir encore, hihihihi

O

océane

19/01/2009 14:49

tout simplement parfait ton moelleux et même coulant à coeur, comme je l'aime

J

jouhayna

19/01/2009 13:44

salut Ma chère Amal, bravo pour le moelleux, je veux bien prendre un, Merci pour le partage, bonne journée

A

Aurore et Jacques

19/01/2009 13:15

hummmmmmmmmmmmmmmmmmm ça à l'air vraiment très bon, je vais tenter !!!

D

Doria

19/01/2009 10:56

Le chocolat qui coule, quel délice !!!<br /> Bisous et bon lundi, Doria

V

vikki

19/01/2009 10:42

coucou<br /> ah ! ah ! mais ce petit régal m'a l'air bien simple a réaliser ...<br /> hummmm !!! comme ce doit être bon ....<br /> bonne journée ! bises !

C

claudie

19/01/2009 10:12

oulala de voir ce coulant à 10h du matin ça donne faim il fait super envie ce moelleux!<br /> bises<br /> bonne journée

M

mamadsoraya

19/01/2009 10:11

Devant ce fondant, c'est moi qui fond, cela fait 2 semaines que je pense en faire, mais je viens de commencer un régime :-(, je dois perdre mes kilos de plus. Et là devant ta photo je n'en résiste paaaas! bravo, excélent, merci pour ces délices.<br /> Bises

B

btissam

19/01/2009 10:07

hmmm bien fondant l'interieur de ton jolie gateau j'aime bien ta recette, a noter passe de bon temps, bise btissam

C

Clémence

19/01/2009 10:04

comment peux tu être aussi vicieuse ?? Le mettre sous les yeux une telle photo alors que je suis loin de ma cuisine ;-) terrible ce coulant...

V

valou

19/01/2009 10:02

un dessert que j'adore le tiens est réussi

M

mewmewchou

19/01/2009 09:48

salut<br /> je decouvre ton blog avec grand plaisir !!<br /> j'adore les moelleux au coeur coulant!!<br /> le hic pour moi j'ai pas de moule pour sniiiiiiif<br /> je vais me contenter de regarder le tient<br /> bisous

Y

Yolande

19/01/2009 08:20

hummmmm du chocolat ... fondant en plus ....<br /> ton moelleux a l'air divin ....

L

LA DECO DE BEA

19/01/2009 08:19

Hummm le matin comme cela quand je vois ce coeur fondant et coulant j'ai envoe de lécher l'écran !!!<br /> Bisous <br /> Béa

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