29 novembre 2008
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15:08
(pour 2 personnes)
1 poignée de vermicelles
100g de riz long
15g de beurre
Sel et poivre
Dans une casserole, faire dorer les vermicelles dans le beurre en remuant continuellement.
Ajouter le riz lavé auparavant, saler, poivrer et laisser 2 minutes sur le feu en remuant.
Ajouter 3 fois la quantité de riz en eau, remuer une dernière fois et laisser cuire à feux doux jusqu'à évaporation complète.