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26 novembre 2013 2 26 /11 /novembre /2013 11:48

Je vous propose une petite recette rapide, facile, bon marché et surtout bien gourmande! Ces petits gâteaux au chocolat et au beurre demi-sel super fondants feront du goûter un moment exquis!

 

gateaux chocolat et beurre demi sel2

 

Pour 6 personnes

100g de chocolat noir

120g de beurre demi-sel

2 oeufs

70g de sucre

40g de poudre d'amandes

 

Préchauffer le four à 150°c.

Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le beurre demi-sel puis laisser tiédir.

Pendant ce temps, dans un saladier, blanchir les oeufs avec le sucre en les fouettant énergiquement puis ajouter la poudre d'amandes et mélanger jusqu'à obtention d'un appareil homogène.

Verser cet appareil dans la casserole puis bien mélanger à l'aide s'une spatule.

Répartir la pâte dans 6 ramequins beurrés et faire cuire pendant 20 minutes.

Laisser refroidir puis déguster idéalement accompagnés d'un bon café!

 

gateaux-chocolat-et-beurre-demi-sel.jpg

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commentaires

Miamana 09/12/2013 18:36

Une pure petite merveille, miam miam!

MAMATI 06/12/2013 19:58

TON BLOG EST VRAIMENT SUPERBE IL YA PLEIN DE SUPERBE RECTTE MERCI POUR LES PARTAGES

Amal 09/12/2013 16:14



Merci Mamati !! tu es la bienvenue :)



Hilda 27/11/2013 20:17

Hello Amal, Je suis ravie de te lire à nouveau. A très bientôt et gros bisous

Amal 28/11/2013 21:09



Merci Hilda, quel plaisir me fait ta visite :) A très bientôt! Je t'embrasse



oum yacine 26/11/2013 13:04

ça a l'air terriblement bon ces gâteaux en cocottes!!
bonne journée
bisous

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  • : Cuisine et recettes libanaises et d'ailleurs. Du taboulé au houmous en passant par le kebbé, le caviar d'aubergine ou encore la man'ouché, venez découvrir la gastronomie libanaise authentique et voyager avec moi non seulement au Liban mais à travers le monde du goût et de la gourmandise (Inde, Asie, France, Russie, Afrique, Maghreb, Golfe persique, Europe, etc..) Un blog où partage, tradition et créativité riment avec goût, plaisir et gourmandise!
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