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17 avril 2009 5 17 /04 /avril /2009 20:10







300g de farine
1Cc de bicarbonate de soude (ou 1 sachet de levure chimique)
100g de beurre ramolli
175g de sucre
3 œufs
10cl de lait
3 grosses bananes bien mûres
50g de pistaches non salées
Le jus et le zeste d'un citron
1 Cc de cannelle
2 pincées de sel






Mélanger la farine, la cannelle, la bicarbonate et le sel.
Peler les bananes et les arroser de jus de citron puis les hacher grossièrement.
Verser le lait sur les bananes, il va légèrement cailler au contact avec le citron.
Dans un saladier, fouetter le beurre ramolli et le sucre.
Incorporer les œufs un à un puis les bananes et le zeste du citron.
Ajouter le mélange à base de farine, petit à petit et à la fin les pistaches.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré au préalable.
Faire cuire dans un four préchauffé à 180°c pendant 10 minutes puis pendant 50 minutes à 150°c.
A la sortie du four, démouler et laisser refroidir sur une grille avant de déguster.
Parfait pour le petit déjeuner ou le goûter.

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commentaires

Nadjibella 18/04/2009 08:51

Je pense que ton pain à la banane et pistaches doit être parfait à tout moment de la journée.

Naila 18/04/2009 00:32

Humm un super duo bananes/pistaches, ca doit etre dé-li-cieux. Je te souhaite une bonne soirée et un bon week-end. Bisous"

fanny et ses recettes de cuisine 17/04/2009 23:18

Je fait souvent le cake à la banane, mais sans pistache et on aime beaucoup. Ta recette est pas mal non plus. Bonne soirée. Bisous

Marina 17/04/2009 23:05

une délicieux cake, j'aime beaucoup!

gourmandelise 17/04/2009 22:12

Il doit etre excellent ce cake!!

Boudloune 17/04/2009 21:47

J'adore toutes ces associations.Bisous.Caro

Biscottine 17/04/2009 21:38

Pas possible pour moi avec la banane!

LILI 17/04/2009 21:34

j'adore le cake à la banane,la pistache doit donner un petit gout sympa !

lorraine 17/04/2009 21:20

toujours originale tes recettes bravo

tartine@chocolat 17/04/2009 20:16

bravo pour ce pain il à l'air délicieux

LA DECO DE BEA 17/04/2009 16:39

Hummmm je demande à gouter ça me tente drôlement et c très joli au découpage !!

Doria 17/04/2009 15:08

Très beau pain avec des saveurs nouvelles pour moi. A découvrir !

Pascaline 17/04/2009 15:00

Je suis fan de pistache

gourmande70 17/04/2009 14:41

voila une une bonne recette aussi pour le pain.

claudie 17/04/2009 14:27

il à l'air super bon ce cake en tout cas il est très réussi il doit être très parfumé! bisous

védariane 17/04/2009 14:23

hello amal, ce qui est bien avec toi c'est que tu oses tous les mélanges !ça a l'air succulent pour un goûter ! bizzz

védariane 17/04/2009 14:22

hello amal,

sagweste 17/04/2009 14:19

un pain sucré: une très bonne idée ;o)
bisou
sag

Delices+eyes 17/04/2009 13:21

J'aime beaucoup, il doit être délicieux. Bonne journée

Zohra 17/04/2009 12:44

Merci pour cette délicieuse recette. J'aime bcp ce cake.Biz, la butineuse.

La cuisine de Céline 17/04/2009 12:42

miam miam, quel délice ce mélange banane et pistache
je vais me noter ta recette et l'essayer des que j'en ais l'occaz

la+bordjienne 17/04/2009 12:41

hum il a l'air trop bon, je te souhaite un tres bon week end bisous a toi amal

Sourour 17/04/2009 11:47

SUITE POUR LA RECETTE CAR TOUT APRT SANS QUE JE CLIQUE

Sourour 17/04/2009 11:47

AU SECOURS JE VAIS DEVENIR PLUS QUE ZEN MAIS ZINZIN PAS MOYEN D'ECRIRE SANS QU'IL PARTE SEUL OUPS A LA VOLETTE

Sourour 17/04/2009 11:46

MERCI AMAL OVERBLOG ME REND ZEN ET ZINZEN A PEINE QUELQUES MOTS ET TOUT S ENVOLE ET SE PUBLIE SANS QUE JE CLIQUE

oumou 17/04/2009 11:44

Délicieux ton cake. Bonne journée Amal, bizz.

Love 17/04/2009 11:43

Mhh ca m'a l'air moelleux à souhait !

Bisous Amal :)

michette 17/04/2009 11:11

Pour mon petit déj, j'en prendrais volontiers une tranche !

katty72 17/04/2009 10:34

humm un delicieux cake merci amal bisou et bonne jounée

papillon 17/04/2009 09:56

quel galére pour mettre des coms!!!bonne journee bisous colette

mikanana 17/04/2009 09:52

ton cake à l'aire moéleux^^

mikanana 17/04/2009 09:52

il est super ton blog^^

Amal 20/04/2009 22:27


merci beaucoup et bienvenue!!


mikanana 17/04/2009 09:51

miam miam ton cake à l'aire tendre et mouéleux^^

AurelieW 17/04/2009 09:13

Il ressemble un peu à du pain ce cake!! Mais quelle belle couleur avec ces petites taches vertes de pistaches

Amal 17/04/2009 09:51


tout à fait, un pain sucré..:)


Nawel 17/04/2009 09:08

Oh!! quelle bonne idée! il à l'air délicieux! bisous et bonne journée

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