Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
6 avril 2009 1 06 /04 /avril /2009 08:13

Lorsque j'avais déclaré ce que j'avais l'intention d'essayer cette fois ci, tout le monde autour de moi était bien septique. Mais lorsque la pizza était enfin à table, elle a disparu en deux temps et trois mouvements...!
C'était une merveille!





(pour 2 personnes)
1 abaisse de pâte à pizza
1/2 pomme verte (type granny)
1,5 boules de Mozzarella
3 Cs de gelée de piments basques Pata Negra
Thym
Amandes effilées
Poivre

Etaler la pâte à pizza sur une plaque allant four (tapissée de papier sulfurisé).
Badigeonner  la de gelée de piments basques.
Couper la demi pomme (lavée et épépinée) en fines lamelles et les disposer soigneusement sur la gelée de piments.
Couvrir le tout de fines tranches de Mozzarella puis parsemer d'une pincée de thym et de quelques amandes effilées.
Poivrer légèrement puis faire cuire et dorer dans un four bien chaud (une quinzaine de minutes à 200°c)

Partager cet article

Repost 0

commentaires

stickers 23/10/2009 14:10


Merveilleuse recette sucré salé.
A deguster entre amis et a consommer sans modération.
Bravo encore pour cet article.


safaacuisine 01/06/2009 16:44

pizza slé-sucré j'imagine le gout s doit etre sublime surtt que je suis une matrice de sucré salé,une idée originl ,sincérment je suis épatée je découvre ton blog à l'instant je te dis bravo un trvil de chef
au plalisir

Amal 02/06/2009 15:50


Bonjour et bienvenue! Merci pour le compliment.. à bientôt


Marjolaine 08/04/2009 19:44

Voilà une pizza qui ne ferait pas long feu à la maison. Amateurs de sucré-salé et de saveurs authentiques, elle nous aurait régalé j'en suis sure. J'adore ton idée d'utiliser de la pomme ; c'est original et que ce doit être savoureux.
Bises.

lorraine 08/04/2009 01:52

Quelle belle démonstration pour les sectiques et en plus elles ont l'air délicieuses bravo à toi

mom 07/04/2009 21:35

merci pour ton com bonne soirée

samia 07/04/2009 18:06

ça c'est une première pour moi jamais vu mais ça me tente

Cenwen 07/04/2009 16:21

Miam:) je craque:)
Bisous:)

Nora 07/04/2009 15:08

Magnifique cette pizza, c'est nouveau pour moi, ça doit être un délice.
Merci

fanny et ses recette de cuisine 07/04/2009 14:08

je vien de réctifier le lien pour aller sur mon blog, efectivement il y avait une éreur.Bisous

maida 07/04/2009 13:09

j'en ai vraiment trop envie!! mais je ferais comment sans gelée de piment basque!!

katty72 07/04/2009 12:48

et j'aime bien ce pizza merci pour le partage amal bisous

Elo 07/04/2009 07:42

Hum ! Un vrai délice cette pizza !

bigmumy 06/04/2009 22:54

j'ai jamais tenté, de peur d'être déçue
bonne soirée

kouky 06/04/2009 22:43

Trés originale ta pizza!! je sens que je vais l'essayer bientot car je pense que la pomme apporte une note subtile,acidulée tout à fait interessante.bravo pour l'inovation!bises!!

au fil de mes rêves 06/04/2009 22:18

Je crois que dimanche c'est pizza...

Jérôme 06/04/2009 21:44

Je confirme, un vrai délice!

Mellecerise 06/04/2009 21:44

Coucou! toujours aussi de créativité et de talent chez toi, bravo!! bisous

isabelle 06/04/2009 21:18

j'adore cette idée de mélange

Doria 06/04/2009 20:15

Un pizza bien originale !!! Beaucoup de créativité dans ta cuisine !
Bisous et bonn soirée, Doria

Rosa 06/04/2009 18:56

Mmmmhhh, très très intéressante et alléchante!

Bises,

Rosa

fanny et ses recette de cuisine 06/04/2009 18:54

super original, j'adore;Bisous

Amal 07/04/2009 08:59


merci pour vos passages et vos commentaires! j'aimerais découvrir votre blog mais le lien ne marche pas... lors de votre prochaine visite merci de me laisser votre url. Très bonne journée


sabrina 06/04/2009 17:41

hum !! sa ssent bon juska chez moi dit donc !! bravo pour cette recette !!! sa a l air d etre tres bon

LA DECO DE BEA 06/04/2009 17:29

C'est étrange en effet mais pourquoi pas !!
Bisous
Béa

claudie 06/04/2009 17:28

elle est originale cette pizza et à l'air super bonne je comprends qu'elle est partie très vite elle donne envie!
bises

zohra 06/04/2009 16:54

Qui pourrait résister à une telle pizza????? Bravo! Bonne semaine.

mom 06/04/2009 14:57

bravo pour toutes ces bonnes recettes la cuisine est vraiment un art ...bravo bonne journée

chouya 06/04/2009 14:50

Tu m'étonnes qu'elle à vite disparu, ce sucré salé la me convient bien à moi aussi !

Bises

Tiuscha 06/04/2009 14:10

Plutôt très sympa !

vedariane 06/04/2009 13:15

Amal, à la photo elle a l'air plus que délicieuse. Bravo pour avoir osé !

bizz
vero

Nélé 06/04/2009 12:49

moi aussi j'aurai été septique.....
mais à voir la photo, je me laisserai bien tentée
bises

Love 06/04/2009 12:48

Salut Amal !

Merci pour tes commentaires sur mon blog ! ;)
Je m'inscris à ta newsletter pour être informée de tes nouveaux articles

Si tu as des questions pour ton séjour à Madrid n'hésite pas !

A bientôt
Romy

sagweste 06/04/2009 12:42

mouiiiiii une pizza que je mangerais bien là de suite !!
bisou
sag

Sourour 06/04/2009 12:22

Très bonne idée salée sucrée et en pizza original
Je suis autant ravie pour ton classement sur aftouch qui moi aussi je suis tombée des nues quand j'ai su que j'étais parmi les lauréaites alors que je ne me suis inscrite que très tard moi aussi et j'allais rarement voir ce qui se passait car aucune idée me traversait l'esprit pour remporter ce concours alors qu'il y a des milleirs de blogs sur cette plateforme et autres qu s'y sont inscrits
Donc mon tout simplet blog a fait de l'effet et j'en suis fière félicitations mon amie
Amitiés
Sourour

gourmandelise 06/04/2009 11:51

Elle doit etre très bonne cette pizza sucré/salé!

nawel 06/04/2009 11:47

hummmm...trop trop tentants...je t'en pique une!!

bisous

Rachida 06/04/2009 11:14

Merci de ta fidélité Amel........b

je viens de voir tes recettes que j'ai ratées elles sont sublimes, merci ma belle.........

Bonne journée

Nawel 06/04/2009 10:44

Alors moi je dis oui tout de suite à ta pizza!!! j'adore le mélange.
Merci pour ta participation à mon p'tit jeu, et jai bien noté ton choix 3B quki est parfait pour moi un savoureux mélange. on verra le choix des autre!! Bisous et bonne journée

Fantaisie 06/04/2009 10:30

Rien que les ingrédients me font saliver !
Bonne journée
Fantaisie

rosa 06/04/2009 09:59

voila une pizza qui me tente vraiment Amal,bravo habibti.

Pascaline 06/04/2009 09:49

Je testerai avec une cuisson au four à bois, je suis sûre que ce sera un régal!

Présentation

  • : Cuisine et recettes libanaises - cuisine du monde
  • Cuisine et recettes libanaises - cuisine du monde
  • : Cuisine et recettes libanaises et d'ailleurs. Du taboulé au houmous en passant par le kebbé, le caviar d'aubergine ou encore la man'ouché, venez découvrir la gastronomie libanaise authentique et voyager avec moi non seulement au Liban mais à travers le monde du goût et de la gourmandise (Inde, Asie, France, Russie, Afrique, Maghreb, Golfe persique, Europe, etc..) Un blog où partage, tradition et créativité riment avec goût, plaisir et gourmandise!
  • Contact

Retrouvez moi également sur 

logo fb

Recherche Ingrédient / Recette